各位焢肉徒大家好，今天要分享的是年輕的傳統大塊肉食專賣店。
聲明部分：
此文為個人當日實際用餐情形，非邀約試吃文等商家文也無好壞推薦不喜之分。
地址：桃園市中壢區弘揚路55號
電話：03-4360308
價位：下面附上菜單。
焢(ㄏㄨㄥ)肉、刈(一ˋ)包！光打標題就花了五分鐘，不過原音聽起來也太不美味了吧，誰會要吃轟肉跟異包？
這個位置的店家替換率蠻高的，而且每次的類型也都很不一樣，如今是連鎖的霸氣傳統焢肉飯，但是店員都是年輕人。
前身是精緻飲品簡餐店，裝潢的部分有許多延用的部分，所以意外的變得很有特色，文藝風格的焢肉飯店。有桌面的頭燈及自助區的木頭櫥櫃，還有透明的調理區，要不是油膩的桌面，真的快忘記是來吃焢肉的。
餐點種類還有豬腳、排骨、紅燒肉等肉類，王子麵也成為了主食來提供。以下介紹我們有點的餐點。
焢肉飯 ~肥肉甚麼的好吃就是要吃！配菜有半滷蛋、炒高麗、洋蔥甜不辣、甜麵筋及半油豆腐。焢肉軟綿深怕夾壞它，各層的組織清晰分明厚度也很了得，化在嘴裡的肥肉讓瘦肉的柴纖維變溫醇。另外滷汁味道並不鹹，肉本身的味道會比較明顯，味道重的部分都偏甜，口味和其他鹹味為主的不太一樣。
菜麵 ~無主菜的純王子乾拌麵，王子麵在麻辣鍋的絕頂滋味深植人心，所以很擔心當成主食的時候是否能撐得起，這就看大家各自的感覺囉。麵身是完全煮軟並保有些許韌度，吸收了滷汁好像顯得更無香氣有點可惜。
豬腳刈包 ~豬腳放滿整個刈包，皮帶膠也有嚼勁口口都咬得到豬腳，鹹菜和花生粉搭配沒有香菜，整體味道偏甜所以肉本身降低了些突出感。
韓式泡菜每蝶十元看大家都會點來吃，配飯配刈包可以立刻轉換整個口味。自取的海帶湯還蠻鹹的。
因為靠近學區有許多學生來吃，焢肉原來還是對年輕人很有吸引力的。招牌上面還有特別標明辣蘿蔔乾可以取用，可是打開小罐已經完全沒有了，後來好像也沒有補所以沒有品嘗到，相信加到飯裡又能在拚個一碗阿阿阿！
你可能也有興趣：同條弘揚路 勝麵拉麵/泡飯/餃子
留言列表
