各位吸麵客大家好,今天要分享的是中原學區拉麵專賣店。
聲明部分:
此文為個人當日實際用餐情形,非邀約試吃文等商家文也無好壞推薦不喜之分。
地址:桃園市中壢區弘揚路102號
電話:03-4381122
價位:主餐120起 小菜及湯另計 附茶水醬料
營業時間:11:30~14:30 17:30~19:00
日系小店的風格讓人有舒服的感覺,門口就有菜單也不用擔心會超過預算,連鎖店的亮麗裝潢很吸引我們進去一嚐。
目前有打卡送小菜活動以及年底摩托車抽獎活動進行,是吃飯額外的小確幸。座位空間佔大部分面積,人多也可以做很近。也有牆邊的座位,不喜換面對他人的人也可以好好享受餐點。
點餐有單點跟搭配套餐小菜及飲料的選擇,目前的打卡活動也會有小菜,可以斟酌研究一下點法。
以下介紹我們有點的餐點
小菜豬耳朵、黃金泡菜 ~打卡一機一份,雖然份量只是小小一疊但實有品質。豬耳朵魯軟切薄片冰鎮,本來軟化的肉片又有了些彈性。黃金泡菜清脆,不重鹹需喝水,反而走蔬菜清脆後韻回辣的路線,冰涼解膩又醒味。
川味酸豆乾拌拉麵 ~加麵要事先說這是沒加麵的份量,拉麵韌彈帶勁,豆芽脆口,蔥末增加味道層次感。酸豆酸味微微的不會讓味道有酸味,整體吃完無壓力,只缺少了一點特色。
麻辣拉麵 ~只有凍豆腐跟鴨血各一塊有點失落,凍豆腐吸飽辣湯,大咬激噴辣口。湯中花椒末多,有較重的鹹味。桌上都有附辣牛油可以增加風味,加入湯中猶其適合,牛肉味馬上進入湯中,口口都能增添牛油餘香。
牛油還附上兩根湯匙,不需塗抹於碗壁方便取用也衛生。
麻辣餃子 ~外表色澤美也有淡淡的鹹辣香,攪和上牛油也很搭,可惜水餃本身較一般,皮厚肉汁少,無法讓整體成為好的主餐。
有舒適的用餐環境,小菜種類選擇豐富,有很多其他種也想試試。主餐份量稍少,下次要記得先說要加麵...,看菜單上牛肉是片狀的,如果不是對肉本身很有自信,片狀味道不是會很單薄嗎?這就要下次再嘗試看看囉。要體驗辣味Q彈拉麵,以及多樣特色小菜,何不快來嚐鮮。
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